Empório e Apiário Santo Antonio

Empório com mel e mais, além de pizzas, sanduíches, tortinhas e cafés, em casa com paredes de pedra e jardim.

O mel é constituído por vários componentes, destacando: a frutose, a glicose,
a água, os minerais, os aminoácidos e as vitaminas.

Com todos esses elementos presentes é natural que ocorra de forma espontânea a cristalização, sendo assim o mel adquire uma consistência sólida e com cristais. Esse processo natural consiste na condensação do alimento, ou seja, ocorre a aglutinação das partículas. Quando cristalizado o mel continua mantendo todas as propriedades
nutricionais e medicinais, além de manter o aroma e sabor.

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